Description
Un bol tropical rafraîchissant et coloré préparé en remplissant une papaye mûre de crème fouettée crémeuse au fruit du dragon et en la garnissant de kiwi frais et de graines de chia, parfait pour le petit-déjeuner ou une collation riche en nutriments.
Ingredients
- 1 papaye mûre, coupée en deux et épépinée
- 2 bananes congelées, coupées en tranches
- 1/2 tasse de morceaux de pitaya rose surgelés
- 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 kiwis mûrs, pelés et tranchés
- 1 cuillère à café de graines de chia ou de graines de chanvre pour la garniture
Instructions
- Placez les bananes congelées et les morceaux de fruit du dragon dans un mélangeur à grande vitesse ou un robot culinaire.
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse, en raclant les parois si nécessaire. Ajoutez la vanille et mixez à nouveau brièvement.
- Versez la crème fouettée banane-pitaya dans la papaye coupée en deux.
- Garnir de tranches de kiwi et saupoudrer de graines de chia.
- Servez immédiatement avec une cuillère pour une friandise tropicale vibrante et saine.
Notes
- Utilisez une papaye réfrigérée pour une expérience encore plus fraîche et rafraîchissante.
- Vous pouvez remplacer le fruit du dragon par des fraises ou des framboises surgelées si nécessaire.
- Garnir de granola ou de flocons de noix de coco pour plus de croquant.
Nutrition
- Serving Size: 1 papaya boat half
- Calories: 180
- Sugar: 22g
- Sodium: 5mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 6g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
